Food and Country
FILM 4/10

Food and Country

Sortie : 2024-10-02 Genre : Documentaire Durée : 100 min

Synopsis de Food and Country

La politique américaine de production alimentaire à bas prix à tout prix a longtemps pénalisé les petits agriculteurs, éleveurs et chefs indépendants. Inquiète pour leur survie, la journaliste culinaire pionnière Ruth Reichl s'efforce, par-delà les clivages politiques et sociaux, de mettre au jour les dysfonctionnements du système alimentaire américain et de présenter les innovateurs qui prennent tous les risques pour le transformer. Découvrez également d'autres films du même genre sur notre catalogue.

#farming #small business #cheap food

À propos de Food and Country

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